O Norte servido
como tem que ser.
Preços e disponibilidade podem variar. Consulte nossa equipe para o prato do dia.
Peixes
Direto dos rios da Amazônia
Costela de Tambaqui
R$ 54,90Costela de tambaqui, baião ou arroz, vatapá, vinagrete e farinha.
Caldeirada Individual
R$ 57,90Caldeirada de costelinha (200g), arroz, farinha.
Jaraqui Frito
R$ 48,90Baião ou arroz, vatapá, vinagrete e farinha.
Tucunaré Frito
R$ 89,90Baião, vinagrete e farinha.
Caldeirada de Tucunaré
R$ 89,90Caldeirada de tucunaré, arroz, farinha ou pirão.
Caldeirada de Tambaqui
R$ 149,90Caldeirada de tambaqui com espinha, arroz, farinha ou pirão.
Tambaqui Assado S/E
R$ 159,90Tambaqui sem espinha, baião, vatapá, vinagrete e farinha.
Matrinxã Assada
R$ 159,90Matrinxã recheada, baião, vatapá, vinagrete e farinha.
Lanches
O famoso Kikão e companhia
Kikão
R$ 11,90Pão massa fina, salsicha, molho especial, queijo ralado e batata palha.
Kikão Especial
R$ 17,90Pão massa fina, salsicha, molho especial, queijo ralado, batata palha, queijo, presunto e bacon.
X-Salada
R$ 16,90Pão brioche, carne de hambúrguer, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Salsicha
R$ 18,90Pão brioche, carne de hambúrguer, salsicha, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Calabresa
R$ 20,90Pão brioche, carne de hambúrguer, calabresa, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Bacon
R$ 22,90Pão brioche, carne de hambúrguer, bacon, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Banana
R$ 23,90Pão brioche, carne de hambúrguer, banana, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
X-Tudo
R$ 30,90Pão brioche, carne de hambúrguer, salsicha, calabresa, bacon, queijo, presunto, ovo, alface e tomate.
Açaí
Tradição amazônica na cuia
Açaí na Cuia
R$ 28,90350ml na cuia, acompanha tapioca ou farinha.
Açaí 500ml Viagem
R$ 35,90Acompanha tapioca ou farinha.
Açaí 1 Litro Viagem
R$ 44,90Sem acompanhamentos.
Farofas
Farofa de Charque
R$ 29,90Farofa de Camarão
R$ 34,90Farofa de Ovo com Banana
R$ 22,90Farofa de Ovo
R$ 16,90Farofa de Banana
R$ 20,90Farofa de Calabresa
R$ 25,90Farofa de Salsicha
R$ 20,90
Combos
Tô Brocado
R$ 64,903x X-Salada e 1 refrigerante regional 2L.
Tô na Larica
R$ 56,903x Kikão e 1 refrigerante regional 2L.
Entradas
Dadinho de Tapioca
R$ 24,90Canudo de Vatapá
R$ 28,90Bolinho de Pirarucu
R$ 35,90Caldo de Peixe
R$ 12,90
Executivos
Executivo Tapajós
R$ 44,90Vatapá, farofa de camarão com banana e arroz branco.
Executivo Manaus
R$ 54,90Vatapá, farofa de camarão com banana, arroz branco e camarão alho e óleo.
Executivo Ribeirinho
R$ 29,90Vatapá de frango ou camarão com arroz branco.
Chapa Amazônica
R$ 32,90Mix de carne, frango e calabresa, baião, maionese e farofa.
Arroz Nortista
R$ 41,90Arroz cozido no caldo de tacacá com camarão e jambu.
Sopas e Caldos
Tacacá na Cuia
R$ 39,90Disponível todos os dias.
Sopa de Carne
R$ 28,90Disponível apenas quarta-feira.
Caldo de Mocotó
R$ 28,90Disponível apenas quarta-feira.
Porções
Isca de Calabresa
R$ 39,90Macaxeira Frita
R$ 25,90Batata Frita Individual 200g
R$ 11,90Batata Frita 500g
R$ 25,90Isca de Carne
R$ 45,90
Adicionais
Costela de Tambaqui
R$ 22,90Jaraqui
R$ 19,90Baião
R$ 10,90Arroz
R$ 9,90Vatapá
R$ 13,90Vinagrete
R$ 7,90Maionese
R$ 9,90Carne de Hambúrguer
R$ 4,90Farinha Ovinha
R$ 7,90Farinha de Tapioca
R$ 10,90Leite em Pó
R$ 3,90
Sucos Regionais
Polpas frescas da Amazônia
Murici — Copo
R$ 20,90Murici — 500ml
R$ 25,90Murici — 1L
R$ 45,90Goiabada — Copo
R$ 20,90Goiabada — 500ml
R$ 25,90Goiabada — 1L
R$ 45,90Tapereba / Cajá — Copo
R$ 20,90Tapereba / Cajá — 500ml
R$ 25,90Tapereba / Cajá — 1L
R$ 45,90Cupuaçu — Copo
R$ 18,90Cupuaçu — 500ml
R$ 20,90Cupuaçu — 1L
R$ 39,90Graviola — Copo
R$ 22,90Graviola — 500ml
R$ 28,90Graviola — 1L
R$ 45,90
Bebidas Alcoólicas, Shots & Drinks
Consulte disponibilidade no salão
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Como se toma no Amazonas
Murici, cupuaçu, graviola, tapereba
Sobremesa cremosa da Amazônia
Acompanha arroz nortista, pirão e vinagrete
Crocante, do jeito que o manauara gosta
Tucunaré no caldo amarelo com ovos
Vatapá cremoso com camarão, servido na taça
Tradição amazônica na cuia de cuieira
Crocante, com calabresa e cheiro-verde
Empanado na hora, com molho agridoce
Hambúrguer com tudo que tem direito
Pão, queijo, presunto e bacon
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no Manauara.
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